Cartographier notre activité

Dans l’industrie, c’est en transformant des matières premières, en assemblant des composants ou en conditionnant des produits que l’on fait de la valeur ajoutée.

Il convient donc de bien identifier les opérations qui apportent de la valeur ajoutée.

Deux méthodes sont à préconiser. L’analyse « rouge-vert », et « la cartographie de la chaîne de valeur». Ces deux méthodes sont orientées clients, il faut donc au préalable avoir défini ce qu’est la valeur (phase réalisée lors du diagramme CTQ et de la classification de Kano). L’analyse débute en fin de processus et a pour but d’inclure l’intégralité du personnel dans une démarche d’amélioration continue, cette analyse doit être affiché, et les flux doivent être améliorés par un travail de groupe.